請問米桶用什么材質(zhì)的比較好?哪種密封性好一些,不容易生蟲?
不銹鋼桶好,不銹鋼是一種比較流行的米桶材質(zhì),廣泛使用在米桶上,具有防水,耐磨的優(yōu)點,比較適合廚房環(huán)境,耐用,使用壽命比較長;外型,不銹鋼能做出比較光亮的效果,容易配合廚房廚具。
建議裝米前先用白醋液多擦拭幾次,原因是不銹鋼桶可能會有拋光這道工序,拋光時需要用油膏,怕它會殘留在鋼材表面,用白醋液擦拭的目的是為了去除油膏,再用熱水清潔一下桶內(nèi)壁,如此一來即大功告成。
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舊式的農(nóng)村家居都是用陶瓷作的米缸。即使從現(xiàn)代人的眼光來看也還是很好的選擇。米缸的缺點是體積太大,取用也不便。
現(xiàn)代人的家庭一定要用桶的話,不銹鋼桶,但太貴不易取得故不適合一般人家居使用。鋁合金桶稍次但也是不錯的選擇。要注意鋁合金受潮也會氧化生銹,對健康不利。
再下來就是竹、木制的桶。這些材料堅固耐用,不會生銹,也很安全健康,故很受歡迎。但是缺點是重量較大,且易受潮生蟲霉變,有時候米還沒有長霉呢,桶已經(jīng)長霉了。在潮濕的地區(qū)應(yīng)該避免。
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