流浪的飛鷹

通常中小型快餐店的生產(chǎn)場(chǎng)所是一個(gè)具有多種功能的綜合性大廚房，而*快餐店的生產(chǎn)場(chǎng)所是由若干個(gè)不同功能的分點(diǎn)廚房組成的。*快餐店各分點(diǎn)廚房是有機(jī)相連的整體，在廚房的位置、面積、生產(chǎn)功能的分配、產(chǎn)品的流程上，都要體現(xiàn)整體作業(yè)的協(xié)調(diào)性。因此，在進(jìn)行布局安排時(shí)，應(yīng)該由布局設(shè)計(jì)者、管理者、生產(chǎn)者、設(shè)備專家共同討論，研究決定。根據(jù)快餐店裝修的一些基本準(zhǔn)則，對(duì)廚房裝修設(shè)計(jì)、用餐區(qū)域裝修設(shè)計(jì)，會(huì)對(duì)整個(gè)快餐店的各個(gè)區(qū)域進(jìn)行合理劃分，使每一個(gè)區(qū)域都發(fā)揮的功能性及實(shí)用性。

回復(fù)  贊（0）

魏女士

快餐店主要是快速消的是人群，風(fēng)格可以做的現(xiàn)代時(shí)尚一點(diǎn)。。

回復(fù)  贊（0）