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火鍋店裝修要注意哪些?

我想請問一下,火鍋店裝修要注意哪些?

  • 提問者:王金燕55
  • 地點:河南省 - 洛陽市
  • 瀏覽次數(shù):1746
  • 提問時間:2015-11-13 09:35:00

已有回答(4條)
  • 火鍋店裝修整體風格來說,不要過于豪華,但是應(yīng)當顯得很大氣,不俗套.因為太豪華的設(shè)計,費用一般會比較高,并且可能給顧客一種印象,就是來這里消費,費用會比較高.可以根據(jù)火鍋店的檔次來確定方案,如果是一般的低消費店,那么風格盡量簡單為主,如果招待的大多是比較有錢的顧客,那么可以將風格弄的稍微華麗些,能夠體現(xiàn)出店面的整體形象.

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  • 火鍋屬中低檔消費層次,一般人均消費在30-40元左右,前來就餐的顧客多屬于中低等收入階層,廳堂裝修布置不要過于豪華,要整體大方,因此應(yīng)本著裝飾格調(diào)統(tǒng)一,風格明快,環(huán)境檔次中等的原則,營造一個溫馨、簡潔的用餐環(huán)境為目標。
    安全問題是,燃料為氣體時更要注意通風,地板要求防滑,油多自然滑,顧客喝多了走在上面有隱患,設(shè)計為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時可以配手推車?;疱伒暄b修要注意空氣的流通問題,火鍋自身油煙大,吃完后渾身是味。

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  • 現(xiàn)在人們?nèi)セ疱伒瓿缘牟粌H是火鍋那特殊的辣,更加重視的是火鍋店內(nèi)環(huán)境的愜意度。
    火鍋店的大廳設(shè)計很重要,因為大廳是顧客進入店里的印象,又是顧客的就餐區(qū),所以一定要根據(jù)人體工程學合理布置,盡量方便顧客就餐。
    就火鍋店的裝修設(shè)計整體風格來說,應(yīng)當顯得很大氣,不俗套。根據(jù)火鍋店的規(guī)模來選擇選擇以下設(shè)備:火鍋爐,火鍋餐桌,切肉機,洗菜機,開水桶或者開水器,消毒柜,不銹鋼廚具等。

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  • 我想說的是從火鍋的特點看,裝修是要注意空氣流通問題,火鍋自身油煙大,吃完后渾身是味。第二要考慮安全問題。燃料為氣體時更要注意通風。地板要求防滑,油多自然滑嘛。顧客喝多了走在上面有隱患。設(shè)計為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時可以配手推車。至于在選材料上要根據(jù)的餐廳的檔次和火鍋點的文化背景有關(guān)。還有口袋的rmb有關(guān)。如果是川渝地區(qū)的*店,自然有總部的裝修要求。如果是自己取的名字,就要跟名字符合。比如老知青火鍋店。裝修風格要回歸到70年代。其他方面。施工隊伍回給你建議的。至于買材料當然是貨比3家??傮w上說就是要有親和力。便于清潔。安全。舒適

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