廚房刀具在放置上有什么講究?放置時(shí)有什么要注意的?
切菜所用的刀具就要注意了,貼墻放置或用專門(mén)的刀具盒放置,不要亂放而導(dǎo)致意外傷害,刀具要放置于洗菜盆與切菜區(qū)之間,削皮用的小工具也可以放置到一起來(lái),砧板很重,可以置與臺(tái)面,也可放置于切菜區(qū)下方的地柜中,方便又省力。
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一般來(lái)說(shuō),根據(jù)用途和使用區(qū)域的不同,擱物架有不同的款式和型號(hào)..在不少年輕人的時(shí)尚客廳中,收納式的布藝報(bào)刊架經(jīng)??梢砸?jiàn)到,使用時(shí)將架子打開(kāi),放入經(jīng)常閱讀的書(shū)籍和雜志,不用時(shí)便將它收起,折疊起來(lái),非常節(jié)省空間。廚房里,留有大大小小不同型號(hào)插口的立式刀具架,可以將不同用途的刀具、剪刀擺放進(jìn)去,這樣一來(lái),菜刀、肉刀、水果刀可以分開(kāi)擺放,讓家居生活更加干凈衛(wèi)生。
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