不虛此行

首先、我們要了解一下冰箱冷藏室內部溫度的分布情況。一般而言，冰箱門溫度，越靠近后壁溫度越低。而我們擺放食物的原則是，利用冰箱內溫度不同的區(qū)域來合理放置不同的食物，以達到化抑制食物出現(xiàn)異味目的。因此，適合放在冰箱門架上：有包裝但開了封、本身不會在一兩天內變壞的食品，如各種醬類、果汁等。而由于熟食、酸奶、甜點等這些食物要避免過低溫度，所以我們可以將其放置在溫度稍高的上層靠門處，*為適宜。此外，我們還可利用上層后壁處溫度偏低的特點，可以放置一些剩飯菜，避免食物很快變質，散發(fā)異味。對于整個冷藏室中溫度的下部而言也是如此。靠門出，相對溫度偏高，可以放置一些蔬菜、水果等。當然，要將這些更注重保鮮的食物先放進保鮮袋中再來存放，避免溫度過低而凍壞。而一些半成品類食物我們將其放置在冷藏室下部靠后壁的位置，利用低溫來保證食物的品質。希望能夠幫助到你。

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反方向的鐘

日常生活中，可用一種乏茶來去除電冰箱里的異味。具體做法：每晚臨睡前，將當天喝剩在杯子底或茶壺里的乏茶葉，統(tǒng)統(tǒng)倒入同一大瓷碗內，放在電冰箱冷藏室中部的擱物架上，大約一周后把大瓷碗內累積的乏茶葉全部倒掉，再繼續(xù)用碗盛放新的乏茶葉。經過一段時間，這種方法即可大大地緩解使用中的電冰箱冷藏室內散發(fā)的臭氣，能明顯地去除停用的電冰箱冷凍、冷藏室里清潔后彌留的異味。乏茶可以是喝剩下的綠茶、花茶和紅茶，其中以綠茶飲后的乏茶除味效果。

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認識的措施

巧除異味消除冰箱內的異味，可以使用專門的除味劑，也可以巧用一些生活中隨手可得的物品達到除味目的，您不妨試試。用紗布包些茶葉放進冰箱里，茶葉可以除濕去味，約一個月后取出放在太陽下曬干后，還可反復使用。吃過橘子后，將新鮮的橘子皮洗凈擦干，放入冰箱的各個角落，可消除異味，留下橘子清香。或者切幾片檸檬放在冰箱各層，除味效果也很好。倒小半碗食醋放在冰箱里，除味又殺菌。或者倒一碗黃酒，放在冰箱層，三天左右就能除盡冰箱異味。大家都知道蛋糕等面食容易吸附異味，蒸饅頭時如果留下一小塊生面，放進冰箱，面團可以吸收里面的異味。有條件的話，可用一條干爽潔凈的純棉毛巾，折疊成幾層放在冰箱上層，毛巾上的微細毛孔可以吸附異味，幾天后取出毛巾洗凈晾干，可以繼續(xù)使用。如果家里有木炭或者賣飯石，可將其碾成小粒，用紗布包好，放在冰箱里，吸收異味效果非常好，因為專用除味劑里通常用的就是活性炭。勤加清潔冰箱異味多為食物儲存時間過長所致，因此冰箱內的食物要及時清理，剩飯剩菜應盡快食用，如發(fā)現(xiàn)食物變質馬上倒掉，同時斷開電源后，用中性洗滌劑和溫水徹底清洗冰箱內部，消除致病菌。冰箱的把手和密封條上很容易附著大量微生物，進入冰箱后就會污染食物，引起變質和異味，因此，要經常用酒精擦拭把手和密封條，達到殺菌消毒的目的。防止產生異味的方法有：(1)食品裝袋儲存，特別是水果和蔬菜等，應先用水洗凈，晾干，裝入清潔的保鮮袋中，再放入冷藏室內擱架上或果菜盒內進行儲藏。(2)能冷凍儲藏的要冷凍儲藏。對需要在電冰箱中存放較長時間可以長期冷凍的食品，如肉，魚和蝦等食品，放入冷凍室儲藏，不要放入冷藏室內以防變質。(3)儲藏帶有內臟的食品，如雞，鴨和魚類等，必須先把內臟除去，以免內臟腐爛變質而污染其它食品，發(fā)生異味。(4)生熟食品要分開儲藏，放在專用的熟食擱架上，與有強烈氣味的食品分開，以免和熟食污染。(5)定期清洗冰箱，在使用過程中，要定期用中性洗潔劑對箱內進行清洗，為防止箱內產生異味，也可用活性碳，等除臭。(6)產生異味主要來自冷藏室,冷凍室除霜化凍時有時也會產生異味。對冷藏室發(fā)出的異味，可以停機對冷藏室進行徹底清洗。對冷凍室中的異味，要切斷電源，打開箱門，除霜并清洗干凈后，可將電冰箱內膽及附件擦洗干凈后，放入碘酒，關上箱門，不通電源，經24h后，既可將異味消除。

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