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求解無(wú)油煙鍋哪個(gè)牌子好

  • 提問(wèn)者:懶癌晚期
  • 地點(diǎn): - 長(zhǎng)沙
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  • 提問(wèn)時(shí)間:2018-02-06 11:04:51

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  • 無(wú)煙神奇功效,關(guān)鍵選擇材料其實(shí)無(wú)煙油鍋的無(wú)煙原理不復(fù)雜,就是利用超導(dǎo)材料的導(dǎo)熱的特性將油溫控制在油的氣化沸騰點(diǎn)240℃以下,再利用其貯熱特性達(dá)到烹炒食物的180℃以上,這樣既節(jié)能又不破壞食物營(yíng)養(yǎng),也杜絕了油煙的產(chǎn)生,這樣就確定了省油,省氣,健康,營(yíng)養(yǎng)的四大功效. 陶瓷合金鍋,無(wú)煙鍋中的 2000年,材料界由清華大學(xué)材料系和西北工業(yè)大學(xué)材料系共同開(kāi)發(fā)的超導(dǎo)陶瓷合金技術(shù)便是無(wú)油煙的技術(shù)核心,在這之前的錳鈦合金,雙層注水材料,雙層導(dǎo)體等早期材料都將被淘汰,陶瓷合金無(wú)油煙鍋將在市場(chǎng)上獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,業(yè)界把陶瓷合金鍋稱(chēng)為無(wú)煙鍋中的"". 健康不健康,無(wú)涂層無(wú)油煙鍋之所以稱(chēng)為健康鍋,有三層含義.其一杜絕油煙危害,其二不破壞食物營(yíng)養(yǎng),其三就是無(wú)化學(xué)涂層,防止制癌物質(zhì)滲入人體.大多品牌無(wú)煙鍋前兩個(gè)健康含義容易實(shí)現(xiàn).但無(wú)涂層這一含意卻在瞞天過(guò)海,把有涂層的鍋美化成錳鈦合金,黑金砂等說(shuō)法,所以選購(gòu)健康無(wú)煙鍋關(guān)鍵是無(wú)涂層.辨別方法很簡(jiǎn)單,無(wú)涂層鍋不是利用化學(xué)涂層達(dá)到不粘效果,必須是依靠過(guò)體內(nèi)表面的精雕微螺紋實(shí)現(xiàn)物理不粘.因此市場(chǎng)上一些沒(méi)有微螺紋的無(wú)煙鍋要么會(huì)粘鍋,要么必然是化學(xué)涂層,這些鍋的成本較低,一般不會(huì)超過(guò)200元. 神奇微螺紋,決定鍋品質(zhì)高質(zhì)量的無(wú)煙鍋內(nèi)外螺紋的工藝非常講究,螺紋分三種:鍋內(nèi)一般為微螺紋和細(xì)螺紋,鍋外為粗螺紋和細(xì)螺紋過(guò)渡.其中:陶瓷微螺紋品質(zhì),微螺紋比細(xì)螺紋更為細(xì)膩,物理不粘效果極優(yōu),其特點(diǎn)是:視覺(jué)螺紋不明顯,手觸能感知到螺紋的存在,這種鍋是目前市場(chǎng)上*受消費(fèi)者青睞的產(chǎn)品,這種工藝是2005年潔無(wú)煙牌無(wú)煙鍋3132系列的獨(dú)有技術(shù). 壽命長(zhǎng)不長(zhǎng),敢摔不敢摔一般無(wú)煙鍋的壽命都比普通鍋要長(zhǎng),因?yàn)闊o(wú)油煙材料的硬度比傳統(tǒng)鍋的要高得多,市場(chǎng)上的無(wú)煙鍋硬度大致分為兩種:1300MP和2000MP.1300MP的材質(zhì)發(fā)暗偏黑,成相對(duì)較低,價(jià)格也低一些,耐摔性相對(duì)也弱,壽命一般在5-10年;2000MP的材質(zhì)發(fā)銀偏青亮,這種鍋體可以從18米跌落而不破損,壽命可達(dá)15-20年. 注意事項(xiàng) 相信只要掌握以上五大訣竅,朋友們就可以在市場(chǎng)上以科學(xué)的方法選購(gòu)自己稱(chēng)心滿意的無(wú)煙鍋了,如果對(duì)于無(wú)煙鍋選購(gòu)還存什么疑問(wèn)的話,可以參考我家用的無(wú)煙鍋,質(zhì)量好,不粘鍋價(jià)格適中,具體查看參考資料.

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