



在現(xiàn)代人們更加青睞于能給身體帶來益處的食物,不再為了滿足一時口舌之欲吃一些不健康的食品。像是白茯苓這種既能入*又能食用的食材是很受大家推崇的,將它制成食物不僅能有效的抑制疾病還能增強體格起到強健身體的作用。說到這想必都會有疑惑,究竟怎么做才能既美味又營養(yǎng),還能滿足家人的口味呢?下面就隨小編一起來看看白茯苓該怎么吃,一碗好粥撫慰身心。
一、白茯苓該怎么吃——苡仁茯苓粥
所需食材:苡仁200g,茯苓10g,粳米200g,雞胸脯肉50g,干香菇4個;
步驟介紹: ①先將香菇泡發(fā)然后切成丁。
②將雞脯肉的皮和油脂一一去除,入鍋內煮30-40分鐘后撈出,并將其切為肉丁。
③拿出茯苓研粉預備使用。
④將苡仁用水反復搓洗,再用熱水浸泡一夜,瀝干后加7杯清水煮沸至熬爛。
⑤將粳米加5杯清水煮1個小時,兩粥合并加入香菇、雞肉丁、茯苓粉,再煮至濃稠就可以食用了。
二、白茯苓該怎么吃——山*薏仁茯苓粳米粥
所需食材:茯苓(研末)30g,薏仁30g,山*50g,粳米100g
步驟介紹:①先將粳米、薏仁、山*洗凈,然后加入適量的水入鍋中煮至半熟。
②再放入適量的茯苓粉,將其和勻后煮熟,即使是空腹也可以服用。
三、白茯苓該怎么吃——白茯苓粥
所需食材:白茯苓粉15g,粳米100g,胡椒粉、鹽、味精少許
步驟介紹:①首先需要將粳米淘洗干凈。
②將粳米、茯苓粉放入鍋內加水適量,用大火燒沸后轉用文火燉至米爛,再加味精、鹽、胡椒粉、攪拌均勻就能食用了。
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