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大家都知道常喝湯對身體好，若是再在湯里加一些進補的食材就更有營養(yǎng)價值了。尤其是注意養(yǎng)生的人通常會選擇土茯苓與龜一起煲湯，這兩種食材結合在一起既養(yǎng)生又能有效防治各種疾病。人喝了對身體大有裨益。對于這個功效如此齊全的菜肴，想必大家都想知道該如何烹飪吧，下面小編就為大家介紹土茯苓煲龜怎么做，是時候補補身體了。
一、土茯苓煲龜怎么做——具體步驟
準備食材：烹飪前需要準備好土茯苓50g，1只500g左右的龜，豬骨250g和生姜3片，桂圓肉8粒，蜜棗2-3個。
土茯苓煲龜?shù)淖龇ǎ?nbsp;
步驟一：買龜時讓商家宰好斬件回家后將其清洗干凈，豬骨同樣要斬件并洗好，然后兩種材料放進開水里焯出泡沫后撈起來備用。
步驟二：將土茯苓洗凈浸泡片刻、將蜜棗的核去掉。
步驟三：在砂煲里放適量清水并燒開，將準備好的全部材料放進去煲沸，調小火煲2.5小時就行了。
步驟四：到這一步一道好喝的土茯苓煲龜就做好了，出鍋前可以根據(jù)個人口味加鹽調味。
小編在此提示大家要注意選購新鮮的土茯苓，若是沒有可用25至50克的干品代替。而且烏龜一定要煮熟將里面的寄生菌徹底殺死。入*選用金錢龜，考慮到價格昂貴也可選用一般的草龜，也能達到同樣的效果。
二、土茯苓煲龜怎么做——注意事項
對于煲湯與飲用的一些注意事項有必要羅列給大家。
1、龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食，否則會有副作用。
2、適宜氣血不足勞瘵骨蒸，肺結核久嗽咯血的人食用，對于營養(yǎng)不良的人更是上好的補品。
3、適宜糖尿病人或久瘧不愈的人食用。
4、適宜婦女產(chǎn)后體虛不復，脫肛或于宮脫垂，煮食龜肉有促進恢復的好處。
以上就是關于土茯苓煲龜怎么做的相關內(nèi)容，希望能對大家有幫助！齊裝網(wǎng)，中國知名大型裝修平臺，裝修領導品牌。如果想下一番心思裝修設計，建議您申請齊裝網(wǎng)的*設計服務，通過專業(yè)設計師的現(xiàn)場量房幫您規(guī)劃合理的空間布局和精美設計。
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