廚房洗洗涮涮離不開洗菜盆，在選購洗菜盆的時(shí)候，先不討論它的材質(zhì)都有哪些，通常洗菜盆會(huì)有單盆和雙盆之分，兩者都有其各自的優(yōu)缺點(diǎn)，大家對(duì)洗菜盆的單雙盆有著不同的看法，下面來看看洗菜盆單雙盆的優(yōu)缺點(diǎn)，來從單盆洗菜盆好還是雙盆好的對(duì)比介紹來看看。

一、雙盆洗菜盆優(yōu)點(diǎn)

雙盆型洗菜盤的一個(gè)很明顯的優(yōu)點(diǎn)就是空間足夠，能一個(gè)用來控水一個(gè)用來洗菜，兩個(gè)盆分開使用，滿足清潔與條理的需求，冷熱水分開使用也是非常好的選擇。可以賦予兩個(gè)水槽不同的清洗功能。比如大水槽可以專門清洗碗筷,小水槽就可以清洗食品。兩個(gè)水槽同時(shí)使用,方便靈活。缺點(diǎn)是小水槽很難清洗大的廚具。

二、雙盆洗菜盆缺點(diǎn)

當(dāng)然缺點(diǎn)也是顯而易見的，相對(duì)單盆來講，雙盆占據(jù)的空間也是較大的，多數(shù)的雙盆型為大小盆,水槽一個(gè)大一個(gè)小,小的那邊可以放個(gè)一個(gè)菜板。在大的水槽里洗完菜就可以直接把菜拿到另一邊的菜板上,很方便,不會(huì)把水弄的哪都是。但部分人覺得在雙盆的大水槽里刷鍋施展不開,特別是刷炒菜鍋和高壓鍋時(shí),要是買雙盆水槽,買一個(gè)水槽比較大,另一個(gè)水槽比較小的那種,小一些水槽下的可以裝垃圾處理器。大的可以洗些大東西。

三、單盆洗菜盆優(yōu)點(diǎn)

大單盆型水槽盆體大,選用更為方便、舒適,目前市面上已有長度超過900mm長盆型。造型也更豪華氣派,當(dāng)然價(jià)格也是較貴。符合東方人的做飯習(xí)慣,單體容積大,使用起來寬敞,可以放大鍋,適合中餐家庭。喜歡在大空間里洗滌的,大單盆水槽是不錯(cuò)的選擇。很多家庭還是習(xí)慣用盆來洗滌瓜果蔬菜、碗筷等,單盆在尺寸上很占優(yōu),不必?fù)?dān)心容不下鍋、盆。一些偏長、粗大的菜蔬不用折斷、切分便能置于水槽內(nèi)清洗,用起來很順手。單盆對(duì)龍頭的要求比較簡單,可以拋開束縛自由選擇。

四、單盆洗菜盆缺點(diǎn)

單盆洗菜盆的缺點(diǎn)是不宜裝垃圾處理器,因?yàn)橹挥幸粋€(gè)下水口,裝上垃圾處理器一旦有問題影響使用,平時(shí)不用垃圾處理器,排污水也要經(jīng)過這里,會(huì)影響垃圾處理器的使用壽命。同時(shí)油膩的東西與有泥污的東西同在一個(gè)水槽內(nèi)清洗,難免會(huì)互相影響,讓本該是清潔的地方變成易臟的地方。這時(shí),水槽的清潔工作就非常重要了需要不厭其煩地清潔它。

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