提到蛋白粉，相信很多人都已經(jīng)聽(tīng)過(guò)，但對(duì)于蛋白粉有什么作用，一些人也許并不知道是什么。所以，這篇文章就來(lái)詳解介紹一下蛋白粉。

　　1.蛋白粉是什么

　　蛋白粉是一種膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，一般采用大豆蛋白、乳清蛋白以及酪蛋白等提純的蛋白加工而成，主要含有的營(yíng)養(yǎng)為蛋白質(zhì)。

　　2.蛋白粉有什么作用

　　蛋白粉的主要作用為補(bǔ)充蛋白質(zhì)，避免蛋白質(zhì)缺乏。而蛋白質(zhì)是人體所必需的營(yíng)養(yǎng)，人體內(nèi)每天都需要更新約3%的蛋白質(zhì)來(lái)維持身體組織、器官的生長(zhǎng)和修復(fù)；并且身體的物質(zhì)和能量代謝都需要蛋白質(zhì)參與其中，人體免疫系統(tǒng)也需要足夠的蛋白質(zhì)才能維持正常功能。

　　總之，蛋白質(zhì)在人體中發(fā)揮著重要的作用。但在日常生活中，很多人工作繁忙，日常飲食不合理，每日攝入的蛋白質(zhì)可能無(wú)法滿足身體需求，因此就可以發(fā)揮蛋白粉的作用來(lái)幫助補(bǔ)充蛋白質(zhì)，保證身體蛋白質(zhì)充足，從而也有助于維持身體健康。

　　3.蛋白粉如何吃

　　蛋白粉食用方法簡(jiǎn)單又方便，食用時(shí)只需要用溫水沖泡即可。不過(guò)在沖泡蛋白粉時(shí)一定要注意用溫水沖泡，水溫一般控制在40℃左右，水溫過(guò)高或者過(guò)低都不利于蛋白粉充分溶解，而影響吸收效果。

　　蛋白粉除了溫水沖泡之外，還可以搭配其他食物，比如像牛奶、豆?jié){、稀粥等食物，可以讓蛋白粉的口感更豐富，不過(guò)蛋白粉不能和酸性飲料一起沖泡，酸性飲料中的有機(jī)酸遇到蛋白粉時(shí)會(huì)凝結(jié)成塊，不利于身體消化吸收。

　　4.蛋白粉哪個(gè)好

　　如今蛋白粉品牌眾多，在選擇蛋白粉時(shí)，也要注意選擇方法。首先可以看蛋白粉中的蛋白質(zhì)含量和營(yíng)養(yǎng)吸收率，可以選擇蛋白質(zhì)含量高、消化吸收率好的蛋白粉，補(bǔ)充蛋白質(zhì)效果會(huì)更好；然后可以看蛋白粉的品牌，可以選擇大品牌的蛋白粉，產(chǎn)品質(zhì)量更有保障，就像湯臣倍健蛋白粉。

　　湯臣倍健是知名的膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑品牌，廠家實(shí)力大，產(chǎn)品質(zhì)量高。湯臣倍健蛋白粉精選優(yōu)質(zhì)原材料，選用新西蘭進(jìn)口乳清蛋白和東北非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白，科學(xué)搭配動(dòng)植物雙蛋白，能夠彌補(bǔ)單一植物蛋白營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充分的缺點(diǎn)，可均衡提供9種人體必需氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

　　這款蛋白粉中蛋白質(zhì)含量高達(dá)80%，消化吸收率達(dá)到了90%以上，每天食用僅需一勺，可以有效補(bǔ)充蛋白質(zhì)，堅(jiān)持食用還可以增強(qiáng)免疫力。

　　以上就是與蛋白粉相關(guān)的一些內(nèi)容了，現(xiàn)在知道蛋白粉有什么作用了吧！在選擇蛋白粉時(shí)，不要錯(cuò)過(guò)湯臣倍健蛋白粉哦！