破壁機有哪些特點使用破壁機好嗎

2018-01-13 10:21:11

來源：齊裝網(wǎng)

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可能提到破壁機這個名詞，不少人還是覺得有些許陌生，這其實是一種新型的科技廚房小電器。家中購買了破壁機的朋友，生活品質都有了不小的提升。破壁機這個名字的由來，是因為它的工作*是擊破果蔬細胞壁，萃取植物凈化。今天小編來給各位講解破壁機有哪些特點？使用破壁機好嗎？一起了解！

破壁機有哪些特點

一、影響更全面

使用破壁機，可以將不同顏色的果蔬混在一起食用，這樣做的結果就是食物的營養(yǎng)更加全面，也利于激發(fā)十五中的更多植物生化素，利于健康。

二、增加吸收面積

由于食物在經過破壁機處理后，能夠更好地分散釋放營養(yǎng)，所以也就更加容易在胃液里溶解，與胃腸粘膜的接觸面積更大，這也就提高了養(yǎng)分的利用率。針對那些礦物類食材，一般不容易被人體吸收，經過壁處理后，其粒度大大減小，可加快其在體內的溶解，提高其吸收量。

使用破壁機

三、保留食物更多養(yǎng)分

我們都知道瓜果蔬菜種的養(yǎng)分、VC含量非常高，但是這些營養(yǎng)主要存在與果皮、渣及籽內，由于口感不好，人們往往會丟棄這部分，而科學研究證明，食用未破壁的疏果，大約只有10-20%被人體吸收，大部分疏果的珍貴營養(yǎng)成份都浪費了，而破壁后的吸收達90%以上。

使用破壁機好嗎

四、保留生物活性成分

食療，是養(yǎng)生之道的一個重要方法，近些年來十分火爆，把營養(yǎng)吃進嘴里，遠比吃*來得健康。破壁機的非高溫處理，利于保留不耐高溫的食物活性成分，通過改變飲食結構及食材的加工方法可以讓人們吃出健康，避免*物帶來的附加損害。

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